Cake Coklat Putih Telur

Habis bikin Mexican Bun, sisa putih telurnya ada banyak niy, sayang ah kalo dibuang, dibikin kue aja lagi. Kayaknya pernah deh liat resep cake putih telur di tabloid Saji. Modif dikit dari resep Cup Cake Kelapa Tabur Keju, jadinya Cup Cake Coklat aja. Uenak juga, ringan banget buat cemilan sore, lebih sehat pastinya, khan cuman putih telur

Mexican Bun a.k.a Roti Mboy

Penasaran sama Roti Boy yg baunya menggoda itu, eh ternyata ada resepnya di web NCC. Cobain bikin ahh. Secara ga pede ngebuletin adonan, cemplung aja di cup muffin. Rotinya uenak, teksturnya bagus, empuk banget. 1 resep soft bread jadi 21 pcs. Manggangnya pake suhu 160-170, selama 25-30 menit. Saran temen-temen NCC sih pakai api bawah aja, tapi tempatin di rak yg tengah, biar toppingnya lebih garing.