Sunday, January 9, 2011

Cake Marmer Putih Telur

I love this cake.. enak, empyukk n ga bau telur samsek, thanks mba Rina resepnya... ijin copas yaa.. duuuhh jadi nunggu-nunggu kapan ada lebihan putih telur yg banyak lagi


Cake Zebra Putih Telur ala rina rinso


Bahan:
400 cc putih telur
200 gr gula pasir
1 sdt TBM/SP >> aku pake sp
200 gr blue band atau bisa juga pakai mentega >> aku pakai filma margarin
175 gr terigu
25 gr maizena
1 sdm coklat bubuk/pasta >> aku pakai tofieco coklat black forest

Cara:

1. Putih telur + SP dikocok sampai mengembang
2. Masukkan gula pasir sedikit2 sambil terus dikocok
3. Masukkan terigu sedikit2 sambil diaduk rata
4. masukkan blue band yg sudah dicairkan, aduk rata
5. bagi adonan menjadi 2, ½ bagian beri pasta coklat sisanya biarkan putih
6. Tuang adonan putih sedikit, lalu tuang adonan coklat. Tuang lagi
adonan putih, lalu adonan coklat. Begitu seterusnya sampai adonan
habis
7. Panggang atau kukus di loyang 24 cm tinggi 7 cm sampai matang.
kalau dipanggang kurang lebih 20 menit dengan suhu 180 0C, kalau
dikukus sekitar 30 menit dengan api sedang.  -->> kemarin aku panggang

No comments:

Post a Comment